Receta croquembourche francés
Un clásico espectacular de la repostería francesa, perfecto para celebraciones especiales. Esta torre de profiteroles rellenos y unidos con caramelo no solo es deliciosa, ¡también es toda una obra de arte comestible!
Daditos de Lomo de Ternera Salteados con Perretxicos
Una receta sencilla pero con sabor a cocina tradicional de temporada. Perfecta para disfrutar de una buena carne acompañada de unas setas exquisitas como los perretxicos (también conocidos como usones o setas de San Juan).
Santa Mónica Cheesecake
Una tarta cremosa, elegante y con un equilibrio perfecto entre dulzor y textura. Ideal para ocasiones especiales… o simplemente para darte un capricho de los buenos.
Cocina Nikkei: Ceviche de Atún
¡Descubre una receta fresca, vibrante y llena de sabor al más puro estilo Nikkei! Ideal para sorprender en casa con una fusión perfecta entre Perú y Japón.